Manger

C'est la vue qui nous a captivés, mais le repas au Restaurante Panorâmico Varanda de Lisboa s'est révélé à la hauteur et nous sommes sortis avec la certitude que nous reviendrons à la prochaine occasion.

Avec l'une des meilleures vues sur la ville de Lisbonne, le restaurant de l’Hôtel Mundial met en valeur la cuisine traditionnelle portugaise dans un menu moderne et, avec la signature du chef Vitor Sobral, offre une expérience gastronomique très intéressante.

Ici, les saveurs et les produits typiquement portugais sont honorés, et le Restaurante Panorâmico Varanda de Lisboa est un très bon choix pour un déjeuner au milieu de la routine de la journée de travail (les suggestions du jour peuvent être appréciées dans ce repas et sont toujours inspirées des plats traditionnels portugais, tels que « pataniscas de bacalhau » (beignets de morue) ou « cozido à portuguesa » (pot-au-feu à la portugaise)).

Nous avons choisi deux plats classiques - le riz au canard et le poulpe au four (avec amandes, abricot et romarin) -, mais pas avant d'avoir goûté les champignons dans une salade tiède et la saucisse de porc noir. Déceptions ? Zéro. Tous les plats étaient parfaits et l'adieu, avec le dessert du jour, était sans pareil.

Varanda privilégie les ingrédients frais et de saison et la qualité est garantie. Le menu est attrayant et varié, les vins accompagnent parfaitement les plats et la salle, avec une atmosphère agréable et une décoration adaptée au concept de l'espace, est idéale pour les occasions les plus diverses. Vous avez déjà fait votre réservation ?

Truc Cool: Au dîner, le repas est accompagné par le merveilleux son du piano, joué en direct, et l'expérience prend une nouvelle dimension.