Manger

Près de Basílica da Estrela se trouve OHLINDA, l'un des meilleurs espaces de tapiocas de Lisbonne. Et tu sais ce qui est le meilleur, à part son goût délicieux? L'espace est très confortable, et l'équipe nous accueille avec une joie contagieuse.

OHLINDA, nous dit Andrea, l'un des propriétaires, est due à la ville d'où proviennent les tapiocas: Olinda, au Brésil. Cette ville, dans le nord-est du Brèsil, a une forte influence portugaise et est connu pour le tapioqueiras de Alto da Sé.

Les recettes des délicieux tapiocas qui sont fabriqués à OHLINDA leur ont été enseignées par un habitant d'Olinda, qui appelle affectueusement Vovó (mamie), qui les fait depuis plus de 50 ans.

Nous avons goûté le tapioca aux champignons à l'huître et au fromage caillé, et nous avons été soulagés! Pour le dessert, nous vous recommandons tapioca au chocolat, chips de noix de coco et fruits de votre choix - nous vous promettons que vous ne le regretterez pas!

Tout comme Olinda est un peu du Portugal au Brésil, tapiocaria OHLINDA est un délicieux peu du Brésil au Portugal.

Cool Truc: tous les produits présents n'ont pas d'huile de palme, proviennent de petits fournisseurs et tentent de rester aussi fidèles que possible aux ingrédients Brésiliens. Tout pour que vous puissiez goûter le mieux tapioca à Lisbonne!