Manger

Après avoir fait connaissance avec Jamie's Italian lors de son ouverture en 2018, nous sommes allés visiter le deuxième restaurant de Jamie Oliver à Lisbonne – Jamie Oliver's Pizzeria est dédié aux pizzas artisanales et se trouve au numéro 12 de la Rua do Loreto.

Ouverte depuis septembre 2018, Jamie Oliver’s Pizzeria présente un menu adapté aux vrais amateurs de ces délices traditionnellement italiennes. Dans ce deuxième espace du Chef britannique, il y a de la place pour les ingrédients les plus divers et quelques surprises, et les clients peuvent choisir entre une pâte haute et moelleuse (la base napolitaine) et une pâte fine et croustillante (la base romaine) – ici, il n'y a pas de discussion pour savoir quelle est la meilleure version de la pizza, car il y a les deux.

En plus des saveurs classiques, comme la pizza margherita ou pepperoni, il existe des versions plus irrévérencieuses qui plairont aux plus aventureux. C'est le cas de Meatball, avec des boulettes de viande, de l'ail et du basilic, de Seafood, avec des calamars, des moules et du parmesan, ou Smoked Salmon, avec du saumon fumé et de la roquette.

Cependant, ce restaurant ne se limite pas à la pizza, car dans un restaurant italien, il faut absolument avoir des lasagnes – qui peuvent être de ragoût de queue de bœuf avec une sauce béchamel, de la mozzarella et du parmesan – et des entrées, qui vous permettent de patienter l’estomac pendant que le plat principal est au four.

Et comme nous savons que le choix sera difficile, nous vous laissons les plats que nous avons eu l'occasion de goûter lors de cette première visite (et qui nous ont donné envie de revenir) : le pain à l'ail et les calamars frits en entrée, la Jamie’s Supergreen (pizza romaine !) et la Seafood (pizza napolitaine), l’Oxtail Lasagna et, en dessert, le cheesecake au chocolat blanc et le tiramisu.

Convaincu ? Rassemblez vos amis et découvrez la cuisine de Jamie Oliver à Lisbonne !

Truc Cool : La célèbre Manteigaria se trouve dans la même rue que la pizzeria. Et si vous profitiez de l'endroit pour acheter leurs savoureux « pastéis de nata » ?