Manger

Il appartient au groupe SushiCafé et reste sur les quais. L'IZANAGI rend hommage au Japon à travers le menu et il dispose d'une terrasse donnant sur la rivière Tage.

Ouvert depuis août 2018, IZANAGI a été conçu par le sushiman Daniel Rente et comprend non seulement le typique - et délicieux! - sushi, ainsi que des recettes pour des plats vendus dans les rues japonaises, et des repas qu'une grand-mère Japonaise probablement cuisinerait pour nous. Ici, vous partagez et mangez, autant que vous le voulez, et vous parlez au milieu comme si rien d'autre n'avait d'importance. Tout c'est bien, toujours.

À IZANAGI, il y a beaucoup d'options authentiquement japonaises. Il n'y a pas de fusions ou adaptations - dans ce restaurant, l'objectif est de faire ressortir le meilleur de la cuisine asiatique et de le faire connaître à ceux qui passent. Tout en décidant ce que vous préférez manger (ou suivre le repas), nous suggérons un cocktail d'auteur - IZANAGI sait comment les faire!

Dans la salle principale du restaurant, vous avez une expérience bien plus immersive. Puisque la cuisine est ouverte, vous pouvez voir toutes les confiseries et toutes les techniques utilisées. Nous recommandons le tartare de saumon et le ventre de saumon, et nous confessons que nous sommes aussi positivement surpris de la qualité et la fraîcheur des sushis et des sashimis.

Cool Truc: Même si c'est un restaurant, vous pouvez vous arrêter à l’IZINAGI pour un verre, et profiter de la soirée avec une vue sur le Tage.