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Lourenço Pestana a eu l'idée d'ouvrir un café brunch toute la journée et a partagé cette idée avec Pedro Sotero et Pedro Ferreira, deux de ses amis d'enfance, qui ont rapidement rejoint l’aventure.

Les trois, originaires de l'île de Madère et formées en gestion, ont maintenant une chose de plus en commun : Cotidiano. Il se trouve sur la Rua do Crucifixo et sert des petits déjeuners, des déjeuners et des collations sans règles ni horaires.

À Cotidiano, le menu est disponible toute la journée – même le brunch n'est pas limité à quelques heures ! – et vous n'avez donc pas à vous soucier du menu lorsque vous avez envie d'un toast, d'un bol de flocons d'avoine et de fruits, de quelques œufs, d'une salade ou de crêpes ; vous pouvez commander ce que vous voulez, à l'heure que vous voulez.

Il y a également plusieurs plats végétariens et c'est Meguy Pereira la responsable du menu – la chef a travaillé dans des restaurants renommés, comme ceux de José Avillez, et est maintenant à Cotidiano pour s'assurer que tout se passe bien.

Dans un espace d'une capacité de 35 personnes, Cotidiano propose plusieurs options de brunch, des œufs Bénédicte avec sauce rose (à base d'extrait de betterave), des jus naturels, des crêpes végétaliennes, des sandwichs, des toasts et de nombreux autres snacks. Il y beaucoup d’options au choix, alors nous vous laissons une suggestion : le week-end prochain, profitez de l'occasion pour sortir de chez vous et essayer les créations de Cotidiano !

Truc Cool : Du lundi au vendredi, il existe un menu de déjeuner (12€) qui comprend une soupe, des œufs, une salade ou un hamburger, une limonade et un café.