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L'expression resvés Campo de Ourique qui signifie "échappé belle" se rapporte aux années 80. Il s'agit de l'époque pendant laquelle le périphérique de Lisbonne passait par le quartier du Campo de Ourique, plus précisément dans la Rua Maria Pia. En 1755, ce quartier a échappé au tremblement de terre qui a détruit la ville de Lisbonne. Cependant, comme Lisbonne s'est élargie, le quartier du Campo de Ourique ne fait plus partie de la périphérie de la ville. Le glacier se situe dans le centre de ce quartier, plus précisément devant le Jardim da Parada. Il s'agit surement de ce qu'il manquait dans le Campo de Ourique – un glacier.

La journaliste Sofia Rego a décidé de changer de vie et elle a misé sur sa grande passion : les glaces. L'architecte Antónia Risques s'est joint à elle et elles ont créé le glacier Résvés. Il s'agit d'un typique glacier de quartier qui est chaleureux et charmant. Il propose de délicieuses glaces, mais pas n'importe lesquelles, puisqu'elles proviennent de l'Ice Gourmet qui est la marque de glaces de Bertílio Gomes, le chef du restaurant Chapitô.

Il nous est difficile d'indiquer la meilleure glace. Cependant, nous mettons en évidence les glaces aux fruits parce qu'elles ont une saveur très authentique, ainsi que certaines glaces aux saveurs particulières, comme la glace aux pistaches, aux roses, à la menthe pouliot et à la caroube.

En plus des glaces, il y a aussi des crêpes et des gâteaux faits maison. Le Résvés possède aussi un espace extérieur discret et tranquille, ainsi qu'un coin pour les enfants. Les parents peuvent alors apprécier leur glace en toute tranquillité. Visitez-le et appréciez le moment !