Cafés

Marco Bauli est le scientifique qui se trouve dans le laboratoire des glaces artisanales, créées au Mú. Ce glacier se situe dans le Campo Mártires da Pátria.

Marco est le fils et le petit-fils de pâtissiers italiens. Il n'a donc pas échappé à cette passion qui comme il dit, lui coule dans les veines. Marco et sa compagne Elena ont ouvert le Mú au Portugal, par amour pour la mer et le soleil. Le mot Mú nous rappelle le continent mythologique disparu qui est représenté dans les épisodes riches en aventure de Corto Maltese.

Mú est un synonyme de particulier, difficile à trouver, tout comme les glaces délicieuses et saines de Marco. Leur recette contient des ingrédients frais et naturels, sans oublier beaucoup de dévouement.

L'objectif personnel de Marco est de garantir que toutes les personnes puissent apprécier les saveurs sans lactose et gluten, sachant qu’il y en a plus de 50. Les glaces artisanales de Marco sont extrêmement saines et terriblement délicieuses. Tout le monde en mange et en redemande !