Restaurantes

Infame es el nombre del restaurante del 1908 Lisboa Hotely por aquí no falta historia y cultura que descubrir... ¡y buena comida, por supuesto! En el Bairro do Intendente, Infame tiene su vil nombre derivado de la historia de este barrio y de toda la ciudad y el país.

En 1908, año en que se originó el edificio, la Avenida Almirante Reis se llamaba Avenida Rainha D. Amélia, en homenaje a la audaz mujer que, con un ramo de flores en la mano, intentó defender a su marido de los infames que lo encarcelaron. Y así nació esta idea: el equipo rescató la mala fama del barrio y la presentó un siglo después, renovada y reinventada.

Infame es un espacio que absorbe la multiculturalidad de la zona baja de la ciudad y nos lleva de viaje por los sabores del mundo, manteniendo los pies en el territorio nacional y conservando sus raíces.
El espacio, con piezas de Bordallo II, un llamativo y muy portugués suelo de baldosas y estilo industrial en cada detalle, es realmente el escenario perfecto para crear buenos recuerdos con los que más quieres. Es imposible no sentirse bien aquí. Y el menú tiene el mismo aire divertido que todo el espacio.

Basada en la cocina portuguesa -inspirada en los ricos sabores de nuestro país, con especial énfasis en los ingredientes de temporada y locales- la cocina de Infame presenta una increíble fusión de sabores tan rica como todo el barrio. El menú a la carte es imprescindible, pero para un buen descanso en un día de trabajo, también hay platos especiales para un almuerzo ejecutivo.

En nuestra visita, nos atendieron bien y nos alimentaron bien, y todavía nos estamos recuperando de esta experiencia (¿es el jet lag?). Para empezar, hay que recomendar el Ceviche de salmón con leche de tigre y maíz o el Pica-pau de atún con patatas fritas y huevo. Pero, hold your horses, (¡literalmente!) porque los platos principales están para morirse: "Hold your horses" es el solomillo con salsa casera, huevo y patatas fritas que les encantará a los amantes de la carne, y "Oh My Cod" es la sugerencia de bacalao al pilpil con batatas (¡para comer y llorar por más!).

Sugerencia Cool: si te ha gustado la experiencia, compártela. El Infame dispone de vales que puedes ofrecer a tus seres más queridos (¡y así tendrás, quizás, una excusa más para volver!).