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Lourenço Pestana tuvo la idea de abrir un café con brunch todo el día y la compartió con Pedro Sotero y Pedro Ferreira, dos de sus amigos de infancia que se juntaron a él en esta aventura.

Los tres, de Madeira y graduados en Gestión, tienen ahora una cosa más en común: el Cotidiano. Está situado en la Rua do Crucifixo y sirve desayunos, almuerzos y meriendas sin reglas y sin horarios.

En el Cotidiano, el menú está disponible durante todo el día – ni mismo el brunch se limita a algunas horas apenas – y por eso no tienes que preocuparte con el menú cuando te apetezca una tostada, una taza de avena y fruta, huevos, una ensalada o tortitas. Puedes pedir lo que quieras cuando lo quieras.

Aquí también hay varios platos vegetarianos y Meguy Pereira es la responsable por la carta – la chef ya ha trabajado en prestigiosos restaurantes, como los de José Avillez y está ahora en el Cotidiano para garantizar que todo resulta bien.

En un espacio con capacidad para 35 personas, el Cotidiano tiene varias opciones de brunch, huevos benedictinos con salsa rosa (hecho con extracto de remolacha), zumos naturales, tortitas veganas, bocadillos, tostadas y mucho más. Hay mucho por donde escoger, por lo que te dejamos la sugerencia: el próximo fin de semana aprovecha para salir de casa y proba las creaciones del Cotidiano.

Sugerencia Cool: De lunes a viernes hay un menú de almuerzo (12€) que incluye sopa, huevos, ensalada o hamburguesa, limonada y café.