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En realidad no viene del cielo, pero sí de la plantación de familia localizada en Santo Tomé y Príncipe. En el aromático y simpático espacio de Bettina & Niccolò, en el corazón del Príncipe Real, encontrará – sólo por el aroma – una bella familia sonriente, con una enorme pasión por el chocolate y el café.

Este espacio no tiene sólo chocolate; el café que viene de la plantación de Santo Tomé, también él cultivado, torrado, molido por las mismas manos que crean los divinos chocolates. Experimente pasar aquí inmediatamente por la mañana, y despertará al aroma de un café, verdaderamente fresco.

Aquí, el chocolate apunta directamente al corazón de quién es enamorado por este real néctar de los dioses. Existe una variedad de chocolate, dando siempre preferencia a los porcentajes de 100%, 80% y 75% de cacao.

Uno de los grandes destaques va para el sorbete de cacao, hecho con chocolate 100% - un regalo para quien aprecia el verdadero sabor del chocolate. La forma como se disuelve en la boca hará cualquier persona dejar de pensar, y pasar a sentir.

Para los más frioleros, el chocolate caliente será como una explosión de sabor un día de frío. Aquí, el chocolate caliente es también 100% chocolate, nada de leche.

Algunos de los otros productos que aquí podrá encontrar son las deliciosas napolitanas de naranja de Calabria y jengibre, cubiertas con chocolate 75% cacao; una doble capa de chocolate rellena de crema de caramelo y cubierta con flor de sal; sin olvidar los sabrosos brownies, entre muchas otras variedades de chocolate. Hay siempre una atención a la época del año y a los productos que se juntan al chocolate, creándose verdaderas tentaciones.

Este no es sólo un negocio de familia que recorre mundo, es un saber que visa la producción sostenible de un producto que es cuidado desde su plantación, pasando por la torrefacción, y llegando al deleite de quien no consigue resistir a esta perdición.