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O’live by Oliveira da Serra

De Portugal, para o Mundo

A Oliveira da Serra já era a única marca que detinha o controlo de todo o processo de fabrico e distribuição do azeite em Portugal, mas foi também pioneira na abertura de uma loja exclusivamente dedicada ao azeite português. Na Rua da Prata, desde 2018, a O’live by Oliveira da Serra recebe-nos com orgulho e oferece uma experiência única a quem o visita. Este é o local de eleição para quem aprecia o produto em todas as suas formas.

Enquanto conversamos com a Lúcia que nos recebeu amavelmente na O’live, percebemos que ainda temos muito para aprender sobre este ingrediente, as suas características e possibilidades de utilização. O espaço surgiu da necessidade de estabelecer um contacto mais próximo com o consumidor, e de divulgar a excelência de um produto português, tão apreciado internacionalmente.

Ainda que este seja um espaço Oliveira da Serra, a O’live reúne uma seleção cuidada dos melhores azeites portugueses. Com a colaboração de outros produtores nacionais, a O’live apresenta os aromas e os sabores característicos de cada uma das regiões do país onde esta cultura tem significado. Esta loja, decorada com rigor e bom gosto, apresenta-nos uma viagem pelo país ao sabor de um dos ingredientes que está à mesa de todos – o azeite.

E porque os azeites não são todos iguais, a O’live desafia os sentidos de quem a visita, com uma coleção de azeites de norte a sul do país disponíveis para degustação, dando a conhecer também a influencia dos solos, do clima, das práticas agrícolas e das variedades de azeitona no sabor final do produto.

Os produtos são tão diversos como imagina. A loja O’live by Oliveira da Serra apresenta uma vasta gama de produtos que incluem azeites virgem extra, azeites aromatizados, vinagres (desde os mais tradicionais – vinho branco, vinho tinto e balsâmico de modena – aos mais surpreendentes – figo, pêra rocha, maçã e tomate), ervas aromáticas de produção biológica, bombons de chocolate com azeite, velas produzidas a partir de azeites recuperados (100% sustentáveis), entre outras novidades.

A O’live by Oliveira da Serra apresenta uma equipa de colaboradores devidamente formados, aptos a esclarecer todas as nossas questões, a desvendar alguns dos mitos e para nos guiar na derradeira prova lusitana. Seja com pão de fabrico artesanal, ou em copo, terá oportunidade de provar os diversos azeites enquanto aprende um pouco mais sobre este produto. Uma experiência que não pode deixar de fazer.

Dica Cool: Se quer saber mais sobre azeite e se é apreciador deste produto tão português, mas não pode levá-lo consigo, na mala de porão, vai gostar de saber que a O’live by Oliveira da Serra também tem opções de garrafas mini, que pode levar na bagagem de cabine.

Horário

De segunda-feira a domingo: das 10h00 às 19h00.