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Foi a vista que nos cativou, mas a refeição no Restaurante Panorâmico Varanda de Lisboa ficou à altura e despedimo-nos com a certeza de que regressaremos numa próxima oportunidade.

Com uma das melhores vistas sobre a cidade de Lisboa, o restaurante do Hotel Mundial destaca os pratos da cozinha tradicional portuguesa numa ementa moderna e, com a assinatura do Chef Vitor Sobral, proporciona uma experiência gastronómica muito interessante.

Aqui homenageiam-se os sabores e produtos tipicamente portugueses, e o Restaurante Panorâmico Varanda de Lisboa apresenta-se como uma escolha acertada para um almoço a meio da rotina dos dias de trabalho (as sugestões do dia podem ser apreciadas nesta refeição e são sempre inspiradas em pratos de tradição portuguesa, como as pataniscas de bacalhau ou o cozido à portuguesa).

Optámos por dois pratos clássicos - o arroz de pato e o polvo no forno (com amêndoas, damasco e alecrim) -, mas não sem antes provar os cogumelos em salada tépida e a linguiça de porco preto. Desilusões? Zero. Todos os pratos estavam no ponto e a despedida, com a sobremesa do dia, não ficou atrás dos seus antecessores.

O Varanda privilegia os ingredientes frescos e sazonais e a qualidade está garantida. A carta é apelativa e diversificada, os vinhos acompanham os pratos na perfeição e a sala, com um ambiente agradável e uma decoração adequada ao conceito do espaço, revela-se ideal para as mais diversas ocasiões. Já fez a sua reserva?

Dica Cool: Ao jantar, a refeição é acompanhada pelo som maravilhoso do piano, tocado ao vivo, e a experiência ganha uma nova dimensão.