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Não se deixe enganar pelo nome ou pelo seu estilo internacional. O restaurante AKLA procura enaltecer os melhores sabores portugueses e fá-lo através de uma abordagem culinária curiosa, onde os produtos frescos e as cores estão bem presentes.

Fica no lobby do hotel InterContinental Lisbon e a decoração moderna destaca os painéis de azulejos tipicamente portugueses, assim como as madeiras nobres e os elementos-chave de uma gastronomia do mundo, onde também se inclui Portugal.

Com as sugestões do Chef Eddy Melo, responsável pela cozinha do AKLA, está garantida uma refeição saborosa. Aqui combina-se a experiência da culinária local com a experiência internacional, que une o gourmet ao património português com sabores cosmopolitas e o resultado deixa-nos muito satisfeitos.

A nossa sugestão é que começe por provar os deliciosos ceviches - de salmão com molho de manga, ou de atum com abacate – ou então pelas divinais Vieiras. Não podemos deixar de destacar o Entrecôte do Lombo ou a Costoleta de Cordeiro, pratos deliciosos que decidimos acompanhar com os espinafres salteados, batata nova e uma salada mista – não há por onde errar no Restaurante AKLA. Para terminar em beleza uma refeição já inesquecível, não conseguimos resistir e provamos o delicioso Creme Brulé e o Floresta Negra – este último é vegan! É garantido que os momentos que aqui passará o farão querer retornar o mais rápido possível, nós já estamos ansiosos por uma próxima visita.

Pratos sazonais, que destacam os ingredientes locais numa atmosfera elegante com capacidade para 88 pessoas e um ambiente ideal para almoços de negócios ou jantares em família, são a proposta perfeita para quem encontra prazer numa boa refeição.

Dica Cool: De segunda a sexta-feira, sugerimos o menu executivo, disponível entre as 12h00 e as 15h00.