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Pertence ao grupo SushiCafé e fica nas Docas. O IZANAGI apresenta uma homenagem ao Japão através da ementa e tem uma esplanada com vista para o rio Tejo.

Aberto desde agosto de 2018, o IZANAGI foi pensado pelo sushiman Daniel Rente e inclui não só o típico – e delicioso! – sushi, como também algumas receitas de pratos vendidos nas ruas japonesas e refeições que uma avó japonesa provavelmente cozinharia para nós. Aqui partilha-se e petisca-se, como tanto gostamos, e conversa-se pelo meio como se nada mais importasse. Está sempre tudo bem.

No IZANAGI não faltam opções genuinamente japonesas. Não há fusões ou pratos adaptados – neste restaurante pretende-se fazer sobressair o melhor da gastronomia asiática e dá-la a conhecer a quem por aqui passa. Enquanto decide o que prefere comer (ou para acompanhar a refeição) sugerimos um cocktail de autor – o IZANAGI sabe bem o que faz!

Na sala principal do restaurante temos uma experiência ainda mais imersiva. Como a cozinha é aberta, podemos ver toda a confeção e todas as técnicas usadas. Recomendamos o Tártaro de Salmão e a Barriga de Salmão, e confessamos que também ficamos surpreendidos positivamente com a qualidade e frescura do Sushi e do Sashimi.

Dica Cool: Ainda que seja um restaurante, pode passar pelo IZANAGI para beber um copo e aproveitar o final de tarde com vista para o Tejo.