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Numa antiga farmácia, o Comoba preocupa-se com a sustentabilidade e oferece refeições orgânicas ao longo de todo o dia. Não é por acaso que o recomendamos – a boa energia do espaço convida-nos a regressar uma e outra vez. É um espaço cosmopolita, onde temos vontade de ficar – é um bocadinho do mundo, em Lisboa.

Aqui não há divisões na ementa e todos os pratos podem ser pedidos a qualquer hora (ninguém vai olhar de lado se lhe apetecer um burrito ao pequeno-almoço ou uma torre de panquecas ao almoço). A ideia é mesmo essa: que seja livre para desfrutar daquilo que deseja, sem regras.

Baseado no princípio do desperdício zero, o Comoba evita a utilização de plástico e de utensílios descartáveis. Os guardanapos, por exemplo, não são de papel mas sim de pano (criados por um artesão da zona), os ingredientes são maioritariamente produzidos na zona de Lisboa (apoiando o comércio local e os pequenos produtores), tudo é biológico e todos os pratos são confecionados pela atenciosa equipa da casa.

No Comoba não há sabores adulterados ou corantes artificiais – o latte cor-de-rosa é desta cor por causa da beterraba e as panquecas verdes são assim devido ao ingrediente principal, o matcha.

Mais do que simplesmente bonitas – que o são, inegavelmente! -, as opções do Comoba são deliciosas. Na sua próxima visita, não deixe de provar o smoothie OH JENNY! e as Panquecas de Matcha. Na verdade, talvez o melhor será regressar várias vezes, para poder explorar toda a ementa com a merecida atenção!

Dica Cool: O Comoba fica em frente ao Elevador da Bica, pelo que esta pode ser uma forma tipicamente lisboeta de lá chegar!