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Inserido no Ride Surf Resort & SPA, em Peniche, o Restaurante WoW está aberto todo o ano e compromete-se a promover os melhores sabores locais e nacionais. Apostando na gastronomia portuguesa e nos melhores vinhos nacionais e internacionais, este restaurante apresenta propostas com um toque de contemporaneidade.

O restaurante é espaçoso e moderno, apresentando o mesmo estilo decorativo Pop Art que o Resort, e é bastante acolhedor e reservado. Sentimo-nos bem-vindos de imediato e temos vontade de ficar e aproveitar o espaço despretensioso depois da refeição. Aliás, sugerimos que se deixe ficar e desfrute dos diversos cocktails – não podemos deixar de destacar o Cocktail Ride Tropical, bem docinho, feito com manga, maracujá, ananás e vodka.

A sugestão de vinhos é extensa e diversificada, e prima pela qualidade da oferta. O WoW deixa-o explorar e descobrir diversos vinhos nacionais e internacionais. Já a aposta gastronómica é baseada em ingredientes frescos e locais, por isso pode contar com os melhores produtos locais na sua visita, do peixe à carne. Aqui, os sabores do mundo encontram a gastronomia portuguesa de forma incrível, pelo que esta é uma visita que não pode mesmo perder.

Na nossa visita, começamos por provar o ceviche exótico de atum com rúcula e manga, uma aposta refrescante e absolutamente divinal. Também a sopa de peixe, com croutons, é uma sugestão maravilhosa que não pode perder nos dias mais frescos. Ficamos encantados com o linguini nero de camarão à la guillo e com o naco de atum com crosta de pistácio, servido com puré de batata-doce e uma refrescante salada waldorf. Estas são apenas duas das sugestões deliciosas que comprovam a procura da qualidade e dos melhores ingredientes.

Para finalizar, não podemos deixar de recomendar que prove a tarte de amêndoa com gelado e ginja ou a mousse de chocolate com amêndoa laminada, pistácios e manga. Quer nos dias mais frescos ou nas noites mais quentes, serão duas sugestões reconfortantes que o farão terminar a refeição em beleza.

Assim, já sabe, quando visitar Peniche, este é um espaço que não pode mesmo perder. Pelo ambiente descontraído, pela comida que conforta e abraça, ou pela maravilhosa seleção de vinhos e cocktails, o WoW merece ser visitado, uma e outra vez.

Dica Cool: Aproveite a visita ao restaurante e reserve a sua estadia no RIDE Surf Resort. Quer viaje em família ou com amigos, este resort está cheio de surpresas que vai adorar conhecer.