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Já pode comer gelado com larvas em Lisboa
Não, não é uma brincadeira - existe mesmo uma gelataria que serve gelados com topping de larvas.
Fica na Rua da Assunção, chama-se MyIced e tem cerca de 60 versões de gelados de iogurte. A base pode ter o sabor tradicional, mas também outros mais inesperados (algodão doce ou melancia são apenas duas das opções). O cliente pode depois escolher os toppings que deseja acrescentar ao gelado: bolachas, gomas, fruta, cereais... ou larvas!
As larvas são desidratadas através de um processo de liofilização e congeladas em vácuo. A marca portuguesa oferece este topping em dez das suas lojas - lista na qual se inclui Lisboa - e afirma querer passar a incluir, daqui a uns meses, outros insetos voadores ou rastejantes.
A MyIced já nos tinha surpreendido com o gelado à base de carvão e o topping de ouro comestível, e o topping de larvas é mais uma novidade surpreendente. Tem curiosidade em experimentar? Ou prefere deixar essa experiência para os mais aventureiros?
*Fotografia: MyIced